• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

Thứ Hai, 1 tháng 1, 2001

Đổ mồ hôi nhiều, nên ăn gì và không ăn gì?

Những thực phẩm cần tránh

Tỏi là thực phẩm đầu bảng cần tránh với người bị bệnh ra mồ hôi: Tỏi chứa hợp chất lưu huỳnh, khi đưa về cơ thể nó được chuyển hóa thành methyl sulfide.

Chất này không được tiêu hóa mà được thông qua máu, từ đó mang tới phổi và da, cuối cùng được bài tiết ra ngoài. Tỏi không chỉ khiến hơi thở của bạn có mùi mà ngay cả mồ hôi tiết ra cũng có mùi.

Hành tây: Tùy thuộc vào mức độ tiêu thụ hành tây mà bạn có thể đổ mồ hôi nhiều hoặc ít. Vị hăng, cay của hành tây có tác dung sưởi ấm và làm tăng sự lưu thông của máu, nó khiến nhiệt độ cơ thể nâng cao và gây ra hiện tượng đổ mồ hôi.

Caffeine: Nó được tìm thấy trong cà phê, trà, đồ uống cola, ca cao, đồ uống năng lượng và sô cô la,… Đây là 1 chất kích thích làm tăng huyết áp, tăng lưu thông và nhịp tim. Cơ thể con người giống như 1 bộ máy, hoạt động ở nhiệt độ nhất định, lúc tăng tốc các phòng trong cơ thể, thì cơ thể sẽ nóng lên và ra nhiều mồ hôi hơn.

Thực phẩm cay: giúp thúc đẩy sự trao đổi chất, làm cơ thể nóng lên và chính là nguyên nhân gây hiện tượng đổ mồ hôi.

Rươu: Lúc đầu lúc uống rượu, rượu có tác dụng đào thải nước ra khỏi cơ thể, nên bạn đi tiểu nhiều hơn. Sau một thời gian rượu sẽ làm cơ thể nóng lên, nhiệt độ cơ thể gia nâng cao và cơ thể Tiến hành toát mồ hôi.

Những thực phẩm nên tiêu thụ

Uống nhiều nước: Nhiều người cho rằng uống nhiều nước hơn sẽ làm họ đổ mồ hôi nhiều hơn. Tuy nhiên trên thực tế việc uống nhiều nước lạnh sẽ làm giảm nhiệt độ cơ thể và giữ mồ hôi tại vịnh. Các chuyên gia khuyên những người có bệnh ra mồ hôi cũng nên uống đủ 8 ly nước mỗi ngày.

Uống trà: Trong trà có chứa hàm lượng cao của acid tannic một chất làm se tự nhiên. Uống trà, kể cả trà nóng bạn sẽ đưa về cơ thể chất chống ra mồ hôi tự nhiên. Các chuyên gia khuyên nên uống 2 ly 1 ngày mới có thể thấy được tác dụng.

Trái cây: Đây là 1 thực phẩm vừa tăng cường sức khỏe lại vừa ngăn chặn ra mồ hôi. Trái cây chứa 80% nước, và nó có tác dụng làm mát cơ thể, hạn chế đổ mồ hôi. 4 phần trái cây mỗi ngày làm giảm quy trình ra mồ hôi.

Uống nhiều nước giúp giảm thiểu đổ mồ hôi

Dầu oliu: Giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, cho phép nó tạo ra nhiệt ít hơn. Ngoài ra, dầu ô liu là 1 chất béo lành mạnh làm giảm cholesterol và huyết áp. Hai yếu tố này cũng sẽ cắt giảm lượng mồ hôi của bạn.

Ngũ cốc nguyên hạt: Chứa lượng lớn vitamin B1, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả, đỡ tiêu hao nhiệt lượng cơ thể, giảm ra mồ hôi. Ngoài ra có 1 số thực phẩm chứa nhiều vitamin B như: Cá, trứng, thịt, bơ, đậu Hà Lan, khoai lang, cà rốt.

Canxi, magie: Giúp cơ thể ứng phó với căng thẳng và lo lắng, có tác dụng ngăn chặn mồ hôi tiết ra. Canxi có rất nhiều trong: nước cam, sữa chua, pho mát, rau bina, đậu,…

Trên đây là một số thực phẩm giúp giảm thiểu tình trạng ra mồ hôi. Việc tuân thủ nguyên tắc ăn uống này, kết hợp với dùng thuốc đông y, và tập thể dục sẽ giúp tình trạng này được cải thiện nhanh chóng.

Hùng Phú (TH)

 

Những lợi ích của việc mang thai không phải mẹ bầu nào cũng biếtNhững lợi ích của việc mang thai không phải mẹ bầu nào cũng biếtLợi ích gấp đôi cho quý ông nếu 'sung sướng' mỗi ngàyLợi ích gấp đôi cho quý ông nếu "sung sướng" mỗi ngày10 tác động cực nguy hiểm do nâng cao huyết áp10 tác động cực hiểm nguy do tăng huyết áp

 

 

(Theo VTC)

Bí quyết giúp người viêm xoang dễ chịu hơn trong phòng điều hòa

Dưới đây là những bí kíp giúp người bị viêm xoang dễ chịu hơn lúc nằm ngủ trong phòng điều hòa.

Xông hơi với nước nóng

Xông hơi nước nóng giúp cho khoang mũi thông thoáng và giữ được độ ẩm cho mũi, nhằm duy trì nhu động cho nhung mao niêm mạc xoang, giúp chất nhớt lưu thông và các xoang được dẫn lưu. Bạn có thể đứng dưới vòi sen nước ấm khoảng 5 – 10 phút, 2 lần/ngày, hoặc lấy một tô nước nóng tỏa hơi, đầu phủ một chiếc khăn tắm tạo ra như một chiếc “lều” để hơi nước nóng không thoát ra bên ngoài mà tập trung vào 1 khu vực.

Tăng độ ẩm không khí

Mùa hè nắng nóng, bạn dùng điều hòa và thấy bệnh viêm xoang càng nặng hơn. Hãy nhớ lúc bật điều hòa cần được lưu ý tới độ ẩm của không khí. Bạn nên duy trì 1 độ ẩm nhất định bằng máy tạo độ ẩm và phải làm sạch máy một lần/tuần để khử nấm mốc giúp ngăn vi khuẩn phát triển và phòng ngừa viêm xoang.

Rửa hốc mũi bằng nước muối sinh lý

Đây cũng là một trong những cách trị viêm xoang mũi hiệu quả. Bạn nên rửa từng bên lỗ mũi bằng nước muối sinh lý 0,9% hay tự pha một muỗng cafe muối với 2 tách nước ấm + một chút bicarbonat. Khi rửa mũi hãy dùng một chén đủ rộng rót nước muối pha vào rồi ngửa đầu ra sau, bịt một bên lỗ mũi, hít nước muối vào lỗ mũi bên kia, nhẹ nhàng hỉ mũi ra. Ðổi bên lỗ mũi và lập lại động tác này.

Vệ sinh mũi đúng cách hỗ trợ rất tốt trong cách trị viêm xoang mũi

Hỉ mũi đúng cách

Giải phóng chất nhớt tiết ra để là sạch khoang mũi cũng là cách giúp điều trị viêm xoang. Để giúp chất nhớt thoát ra khỏi xoang nên hỉ mỗi lần từng bên lỗ mũi, như vậy sẽ tiện dụng tống vi khuẩn ra ngoài hơn vì hỉ 2 bên mũi cùng lúc có khả năng làm nâng cao áp suất ở tai trong, đưa ngược vi khuẩn về sâu hơn trong xoang.

Đi bộ giúp thông thoáng khoang mũi

Viêm xoang do niêm mạc mũi phù nề, ứ dịch lâu ngày, gây ngạt, gây viêm nhiễm. Đi bộ sẽ giúp cho mũi thông thoáng, tránh được viêm nhiễm, do không còn dịch ứ đọng.

Ngoài ra, khi hoạt động cơ bắp có thể bớt nghẹt mũi, nặng đầu. Đấy là hoạt động thể chất giúp phóng thích adrenalin có tác dụng làm co mạch khiến cho niêm mạc xoang đỡ phù nề.

Nằm gối cao

Khi nằm ngủ, để đường hô hấp được thông thoáng và dịch từ khoang mũi không khiến bạn khó thở, bạn nên chêm gối để nâng đầu cao. Nằm gối cao sẽ giúp việc dẫn lưu chất nhớt từ xoang và mũi ra đỡ nhỏ giọt xuống gây kích thích cổ họng.

Massage và chườm nóng sống mũi

Day huyệt 2 bên sống mũi hoặc massage sẽ giúp cho máu vùng xoang lưu thông và giúp giảm đau. Có thể đắp khăn mặt nóng lên mắt, trán, hai gò má ví dụ xoang vùng đó đau, chỉ vài phút là thấy cơn đau giảm.

Theo Khánh Linh/ Phununews.vn

 

Câu chuyện khi “sinh ly tử biệt” giữa bác sĩ và người nhà bệnh nhânCâu chuyện lúc “sinh ly tử biệt” giữa bác sĩ và người nhà bệnh nhân“Cái chết êm ái” dưới góc nhìn người bệnh“Cái chết êm ái” dưới góc nhìn người bệnhCái chết nhân đạo dưới góc nhìn đa chiềuCái chết nhân đạo dưới góc nhìn đa chiều

 

(Một Thế Giới)

Chủ Nhật, 31 tháng 12, 2000

Chất nào giúp sáng mắt?

.contentdetail .VCSortableInPreviewMode[type=`content`] padding: 10px !important; .contentdetail .VCSortableInPreviewMode[type=content] img max-width: 100% !important; Không cần dông dài thì ai cũng hiểu bệnh mắt cườm hiện đang đe dọa sức khỏe của cộng đồng đến như thế nào. Bằng chứng cụ thể là hình ảnh quá tải của các bệnh viện mắt! Dễ hiểu vì bệnh dẫn tới cườm mắt như cao huyết áp, đái tháo đường... vẫn đang nằm ngoài vòng kiểm soát do phần lớn người bệnh đến bệnh viện khi đã nặng; do biện pháp phòng bệnh vẫn chưa được triển khai rộng rãi.

Mặc dù cơ chế bệnh lý khác biệt nhưng cườm mắt do đục thủy tinh thể (cườm khô) hay nâng cao áp lực nội nhãn (cườm nước) đều có đoạn cuối như nhau, dẫn tới nghịch cảnh mất thị lực! Thuận lý ví dụ mắt hóa cườm khi tuổi đời chồng chất. Điểm đáng nói là số đối tượng còn rất trẻ nhưng đã là nạn nhân của tình trạng đau đầu, mỏi gáy, chóng mặt, hồi hộp... do nâng cao áp lực nội nhãn vì ngồi nhiều giờ trước máy vi tính đang chiếm tỉ lệ rất cao tại nước ta, phần vì bệnh không được phát hiện, phần vì bệnh không được dự bộ phận hiệu quả.

Cho dù kỹ thuật chẩn đoán và phương tiện điều trị bây giờ đã tiến bộ phần lớn nhưng vấn đề vẫn là làm sao để mắt lâu bị cườm thay vì đợi cườm rồi mổ. May mắn cho người muốn bảo vệ đôi mắt là nhiều công trình nghiên cứu chỉ cần khoảng gần đây đã giúp lĩnh vực y phát hiện vai trò phá hoại của độc chất ôxy hóa trong tiến trình tạo nhân cườm trên mắt. Vì thế, thầy thuốc coi trọng quan điểm phòng bệnh hơn chữa bệnh đã từ lâu cổ động cho phương án liên tục tiếp tế các hoạt chất sinh học vừa có công năng kháng ôxy hóa vừa bảo vệ thần kinh thị giác như sinh tố C; cặp bài trùng sinh tố A và E; khoáng tố vi lượng như kẽm, crôm, selen, chất màu anthocyanin trong rau quả, tập thể polyphenol trong cây thuốc và đặc biệt chất đạm gốc thực vật giúp sáng mắt. Không thể dùng chất đạm gốc động vật vì lúc dùng dài lâu, các phế phẩm của tiến trình biến dưỡng như cholesterol, axít uric... sẽ thừa nước đục thả câu.

Nhiều người vẫn tưởng hễ đạm phải là món ăn gốc động vật, hễ đạm là thịt. Cây cỏ cũng có chất đạm. Điểm đáng mừng cho người có đôi mắt đã mỏi mệt là không chỉ riêng chất đạm dưới dạng dễ dung nạp, toàn bộ hoạt chất nhu yếu để chống rối loạn điều tiết thị giác có sẵn trong lá cây chùm ngây, gạo mầm, tảo Spirulina... với hàm lượng vừa dồi dào vừa được cơ thể chuyển hóa 1 cách tối ưu. Đáng nói hơn nữa, theo kết quả nghiên cứu lâm sàng đã được thực hiện ở

TP HCM, tình trạng nâng cao áp lực nội nhãn được cố gắng rõ rệt chỉ sau 4 tuần kết hợp chất đạm thực vật trong chính sách dinh dưỡng. Điều đó cho thấy hiểu cách ứng dụng thật sớm một số thực phẩm có công năng kháng ôxy hóa lúc đôi mắt còn khỏe để trì hoãn thời điểm phát tán của bệnh mắt cườm là điều hoàn toàn khả thi, thay vì đợi nước đến chân mới nhảy.

Đó cũng là lời giải thích ở sao bệnh nhân đái tháo đường rất cần chất đạm gốc thực vật để vừa tránh suy dinh dưỡng vừa bảo vệ yếu điểm hàng đầu là đôi mắt!

Theo Bác sĩ Lương Lễ Hoàng , báo Người Lao động

Bí quyết sử dụng xoong chảo bền đẹpBí quyết sử dụng xoong chảo bền đẹpSự sống đáng quý biết chừng nào!Sự sống đáng quý biết chừng nào!Tự sự vươn lên đầy cảm động của Nick VujicicTự sự vươn lên đầy cảm động của Nick Vujicic

 

(Người lao động)

Hành trình tìm lại gương mặt

Chiều ngày 27/5/2015, các chuyên gia ngoại đầu cổ tại Bệnh viện K Trung ương (BV K TW) đã hoàn tất ca phẫu thuật u do loạn sản xơ xương hàm mặt lớn nhất từ trước tới nay tại Việt Nam. Ca mổ kéo dài 6 giờ đồng hồ đã tái tạo thành công khuôn mặt cho người phụ nữ mang nỗi đau bị người đời sợ hãi suốt hai chục năm.

Như 1 phép màu…

BSCKII Nguyễn Quốc Bảo - Trưởng khoa Ngoại đầu cổ, BV K TW cho biết, bệnh nhân Lý Mùi Xiên nhập viện với hai khối u khổng lồ trên khuôn mặt đã bị biến dạng, 2 mắt bị đẩy gần như hoàn toàn ra khỏi hốc mắt, lồi to, trợn ngược trên trán khiến bệnh nhân khi nào cũng phải cúi gập cằm mà cũng không nhìn được đường đi, mũi cũng bị mất, phải thở bằng miệng. Bệnh nhân được chẩn đoán là loạn sản xơ xương hàm mặt. Kết quả chụp cắt lớp vi tính cho thấy vùng hàm mặt có rất nhiều khối u, trong đó khối u to có kích thước 8x10x18cm phát triển từ xương hàm trên và xương khẩu cái. Một tập hợp nhiều khối u nhỏ khác xâm lấn, đè ép, phá hủy các hốc mắt, xương mũi, răng… Do khối u phát triển quá lớn đã đẩy hai mắt ra ngoài hộp sọ khiến các dây thần kinh thị giác bị giãn dài và chèn ép. Đã có hiện tượng khối u bị vỡ bên phía mắt trái, chảy dịch. Tuy nhiên, cũng may mắn là khối u không làm tổn thương não, không gây xuất huyết não và màng não - 1 biến chứng dễ gặp trong căn bệnh này lúc vùng loạn sản là ở đầu mặt.

Chuẩn bị phẫu thuật cho bệnh nhân Lý Mùi Xiên.

Chuẩn bị phẫu thuật cho bệnh nhân Lý Mùi Xiên.

Chị Lý Mùi Xiên nhập viện nhưng không thể mổ ngay vì thể trạng quá yếu, cân nặng chỉ có 35 cân. Sau gần 2 tuần được chăm sóc và truyền dịch tăng thể trạng, ca phẫu thuật được chỉ định về ngày 27/5. Hôm trước lúc ca phẫu thuật diễn ra, BS. Nguyễn Quốc Bảo - Trưởng kíp mổ khá dè dặt với những tiên lượng cuộc mổ. Anh cho biết: Phẫu thuật u do loạn sản xơ xương hàm mặt tại BVK TW không ít gặp nhưng u khổng lồ cũng không nhiều. Trước đó, BV từng phẫu thuật thành công cho 1 gia đình 5 người cùng mắc căn bệnh này với những khối u khá lớn nhưng khối u của chị Lý Mùi Xiên là to nhất từ trước đến nay. Hơn nữa, chị cũng là bệnh nhân có thể trạng yếu nhất. Khối u lâu năm, phát triển quá lớn cũng khiến khuôn mặt của chị Xiên sắp như bị phá hủy: mất mũi, mất răng và toàn bộ xương hàm trên. Do bệnh nhân tại tận Cao Bằng, điều kiện khá khó khăn nên các bác sĩ quyết định mổ 1 thì kết hợp cả phẫu thuật bóc tách khối u lẫn tạo hình khuôn mặt. Ca mổ dự kiến kéo dài nhiều giờ.

9h30, chị Lý Mùi Xiên được chuyển ra khỏi phòng bệnh lên phòng mổ. 9h45 phút, ca phẫu thuật bắt đầu. Vùng đầu mặt có đa số mạch máu và dây thần kinh, trong suốt quá trình phẫu thuật, bệnh nhân được truyền 3 đơn vị máu. Toàn bộ khối u đã được bóc tách gồm xương và dịch. Sau đó, người bệnh được tạo hình mũi, mắt được đưa trở lại hốc mắt. Vấn đề xương hàm trên bị mất và xương mũi đã được giải quyết bằng 1 khung lưới titan nhằm nâng đỡ da mặt. 15h45 phút, cuộc mổ kết thúc. Chiều muộn, những tình nguyện viên và người thân của chị Lý Mùi Xiên rưng rưng xúc động ngắm hình ảnh chị thiêm thiếp mê man sau ca phẫu thuật - một khuôn mặt hoàn toàn mới mẻ! Hiếu - 1 trong số các  tình nguyện viên giúp đỡ chị Xiên từ khi chị về viện thốt lên: “Vẫn chưa dám nghĩ đó là sự thật… vì nó quá tuyệt vời. Như một phép màu vậy!”.

Bệnh nhân trước giờ phẫu thuật.

Bệnh nhân sau lúc phẫu thuật.

Bệnh nhân sau lúc phẫu thuật.

Những tấm lòng nhân ái

Trong lúc phấn khích, Hiếu còn bảo: Đó là món quà mà ông trời đã trao cho họ, bõ những ngày tháng mong đợi, vất vả. Thật ra chẳng có ông trời nào cả. Để có được phép màu ngày hôm nay diễn ra đối với chị Lý Mùi Xiên, ngoài tay nghề và tâm huyết của các thầy thuốc ở BVK TW, phải kể đến những tấm lòng nhân ái, thiện nguyện mà chị Xiên may mắn gặp được. Bắt đầu từ 1 buổi trao tặng lợn giống cho hộ nghèo ở bản Pát, xã Mai Long, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Chàng trai trẻ Nguyễn Việt Anh - Trưởng nhóm Cao Bằng Discovery (một nhóm thiện nguyện) sốc tới nỗi không nói được lời nào lúc nhìn thấy người phụ nữ gầy yếu ra nhận lợn giống. Chị có tên là Lý Mùi Xiên. Lòng trắc ẩn trào lên, anh quyết tâm giúp chị chữa căn bệnh quái ác khiến người ta gọi chị là người phụ nữ có gương mặt quỷ. Nhóm của Việt Anh đưa chị Xiên xuống BV Bạch Mai - Hà Nội. Khỏi phải nói, trước đó, họ đã vất vả thế nào từ việc thuyết phục gia đình người bệnh đến việc chở chị Xiên vượt đường rừng núi hiểm trở vào Cao Bằng để bắt xe xuống Hà Nội. Từ BV Bạch Mai, lại chuyển sang BVK, chị Xiên không tự đi được nên các tình nguyện viên nên thay nhau cõng chị. Việt Anh đùa: Em cõng chị ấy nhiều nên cũng yêu chị ấy luôn! Ở Hà Nội, nhóm của Việt Anh lại kết nối với 2 nhóm thiện nguyện khác của Trần Hiếu - nhóm Mộc Lan và nhóm Sống để yêu thương Đà Tẻ - Lâm Đồng. Các tình nguyện viên chỉ trong một thời gian ngắn đã huy động được hơn 200 triệu đồng của người thiện nguyện để giúp đỡ cho chị Lý Mùi Xiên phẫu thuật và điều trị bệnh. Có người tranh thủ trước giờ đi làm chạy đến để hỏi thăm tình trạng sau phẫu thuật của chị Xiên và đóng góp chút tiền của cho chị chữa bệnh. Hà Nội đang đợt nắng nóng khủng khiếp, các thành viên thiện nguyện vẫn thay nhau có mặt ở bệnh viện. Họ chia nhau từng chai nước, rơi nước mắt trước thành công của ca mổ, rồi lại chạy đi nhập cuộc mưu sinh đời thường. Nói chân thành như Trần Hiếu - Trưởng nhóm Hoa mộc lan: Cũng phải lo kiếm tiền, bảo toàn và gìn giữ sức khỏe thì mới có thể giúp đỡ được người khác, chị nhỉ! Những tình nguyện viên vô tư, hết lòng vì những cảnh đời khốn khó ấy sau lúc khóc cười vì mừng cho chị Xiên lại lặng lẽ cảm phục những người thầy thuốc sau 6 giờ đồng hồ chiến đấu với khối u khổng lồ, đem lại cuộc đời mới cho chị Xiêm lại tiếp diễn lao vào cuộc hội chẩn cho những bệnh nhân khác. Ngày mai, nhiều ca bệnh cần đến bàn tay tài hoa của các anh.

Bài và ảnh: Minh Thu

2 phút làm detox từ nước trái cây thanh lọc cơ thể2 phút làm detox từ nước trái cây thanh lọc cơ thể13 “sát thủ” hiểm nguy từ đồ gia dụng13 “sát thủ” nguy hiểm từ đồ gia dụngLợi ích bất ngờ của việc đi bộ hai phút cho dân công sởLợi ích bất ngờ của việc đi bộ 2 phút cho dân công sở

 

 

 

Máu nhiễm mỡ

Cholesterol trong máu cao là nguyên do chủ yếu của quy trình vữa xơ động mạch và dần dần làm hẹp các động mạch vành đem tới máu cho tim cũng như các động mạch đem tới máu cho các cơ quan khác của cơ thể. Đặc biệt, lúc cả cholesterol và triglycerid cùng gia nâng cao trong máu thì nguy cơ này cao hơn gấp nhiều lần và xúc tiến nhanh hơn quá trình xơ vữa động mạch, gây ra các tổn thương tim mạch nghiêm trọng. Khi động mạch vành bị hẹp sẽ làm giảm dòng máu tới nuôi cơ tim gây ra cơn đau thắt ngực, thậm chí nhồi máu cơ tim. Hầu hết lượng cholesterol toàn phần trong máu tạo ra LDL-C là loại cholesterol có hại. Chỉ có 1 lượng nhỏ cholesterol tạo ra HDL-C là loại cholesterol có ích, có tác dụng bảo vệ, chống lại bệnh vữa xơ động mạch. Nguy cơ bị bệnh động mạch vành và các bệnh lý tim mạch khác càng nâng cao cao hơn ví dụ như người bệnh có các yếu tố nguy cơ khác đi kèm như hút thuốc lá, nâng cao huyết áp, tiểu đường, thói quen ít vận động và thừa cân (béo phì).

Lời khuyên của bác sĩ

Thay đổi chế độ ăn là một bước có tính chất quyết định trong điều trị rối loạn lipid máu. Mục tiêu chung là ăn giảm acid béo, đơn thuần là ăn giảm chất béo bão hòa chủ yếu có Xuất xứ từ động vật, ăn nhiều các chất béo có nguồn gốc từ thực vật. Ngoại trừ dầu dừa, dầu cọ và thịt các loại giáp xác như tôm, cua có chứa nhiều chất béo bão hòa. Chế độ ăn kiêng kiểu miền Địa Trung Hải được cho là chính sách ăn có tác dụng bảo vệ tối ưu, nhất là ở những người bị nhồi máu cơ tim. Ăn nhiều chất xơ, nhiều rau tươi, nhiều cá, ít thịt và muối, “không ngày nào là không ăn hoa quả”. Không ăn bơ và kem. Dầu cá có chứa acid béo omega-3 làm giảm tỷ lệ bị đột tử, làm nâng cao tuổi thọ và có tác dụng bảo vệ đặc biệt giai đoạn sau nhồi máu cơ tim. Với các bệnh nhân chỉ nâng cao cholesterol máu, nên ăn kiêng mỡ lợn, mỡ gà, dầu dừa, dầu cọ, các phủ tạng động vật như gan, lòng, óc, bầu dục... các thịt tạp vụn như cổ, cánh, da... Hạn chế ăn trứng gà, vịt. Với các bệnh nhân có nâng cao cả triglycerid kèm theo thì phải kiêng thêm đường, mứt, mật, bánh kẹo, rượu và các đồ uống có chất cồn. Hạn chế các chất bột như bánh mì, cơm gạo... Các thức ăn nên dùng là dầu đậu nành, các loại rau quả tươi, cá, thịt nạc. Bệnh nhân có bệnh tăng huyết áp kèm theo, nhất là đối với người to tuổi cần ăn chế độ giảm muối.

Giảm cân sẽ làm giảm được sự rối loạn lipid máu ở bệnh nhân thừa cân và có lợi đối với các bệnh đi kèm như đái tháo đường, tăng huyết áp... Giảm cân bằng cách ăn kiêng, nâng cao cường tập luyện thể dục, giảm lượng rượu hàng ngày tại những người nghiện rượu thừa cân và giảm ăn muối. Nên thường xuyên tập thể dục ở mức vừa phải như đi bộ, chạy bộ hoặc bơi lội thấp nhất là 30 phút mỗi lần và ít nhất 5 lần mỗi tuần. Mức độ tập luyện phải tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của từng người.

Sau khi thực hiện biện pháp ăn kiêng, luyện tập và các biện pháp điều trị Không nhất thiết thuốc mà lượng cholesterol máu vẫn không giảm tới mức độ cần thiết, khi đó cần phải sử dụng thuốc.

BS. Quang Anh

Chớ lạm dụng cao hổ để chữa bệnhChớ lạm dụng cao hổ để chữa bệnhDừng đèn đỏ quá lâu dưới nắng nóng, có thể chết ngườiDừng đèn đỏ quá lâu dưới nắng nóng, có thể chết ngườiThực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóngThực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng

 

 

Biểu hiện của đột quỵ do nắng nóng

Tại các bệnh viện, số bệnh nhân đột quỵ không ngừng tăng, nhất là về những ngày nắng nóng. Nhận biết sớm những dấu hiệu của đột quỵ và xử trí đúng cách sẽ giúp hạn chế những tai biến do đột quỵ gây ra.

Người bệnh đột ngột mất ý thức, ngất; da nóng ran, cặp nhiệt độ cơ thể có thể lên tới 40 - 41 độ C hoặc cao hơn. Bệnh nhân đổ nhiều mồ hôi, da ẩm ướt, bại yếu nửa người, không cử động được, không đi lại được, không nói được hoặc khó nói, nói ngọng, không xác định được không gian và thời gian.

Hoặc bệnh có thể tiến triển từ nhẹ tới nặng, bệnh nhân có các triệu chứng kiệt sức do nắng nóng như ra mồ hôi quá nhiều, đau đầu, khó chịu, mặt đỏ, đỏ da toàn thân, cảm giác nghẹt thở, thở nhanh, nông, có khi đau bụng, buồn nôn và nôn mửa, đau đầu, choáng váng hoặc ngất, mệt mỏi, bị chuột rút. Thân nhiệt nâng cao và kèm các triệu chứng: lú lẫn, mất thăng bằng, thở dốc, hơi thở yếu, choáng, ngất, chóng mặt, hoa mắt, mặt tái nhợt, mạch nhanh, chuột rút, tiểu ít, sốt cao, trụy mạch. Bệnh nhân sẽ có biểu hiện tổn thương thần kinh như: li bì, giãy giụa, mê sảng, hôn mê và có thể tử vong ví dụ không được cấp cứu kịp thời.

Thạc sĩ Vũ Hồng Anh

 

Đừng đẩy bác sĩ và bệnh nhân về hai phía đối khángĐừng đẩy bác sĩ và bệnh nhân vào 2 phía đối khángThuốc men ngày nóngThuốc men ngày nóngNắng nóng, ăn uống thế nào để tránh ngộ độcNắng nóng, ăn uống thế nào để tránh ngộ độc

 

 

8 thực phẩm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường tuýp hai có thể gặp tại mọi lứa tuổi. Mặc dù các nghiên cứu không chỉ ra loại thực phẩm nào trực tiếp gây bệnh tiểu đường, nhưng 1 điều chắc chắn rằng chính sách ăn uống giàu năng lượng và tác động mạnh tới nồng độ đường huyết sẽ làm nâng cao nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Dưới đây là những loại thực phẩm gây đột biến lượng đường trong máu và làm nâng cao nguy cơ biến chứng của bệnh đái tháo đường:

1. Kẹo

Theo Livestrong, những loại thức ăn chứa nhiều đường và carbohydrate xấu như kẹo, bánh quy, sirô, và soda rất ít trị giá dinh dưỡng lại còn gây biến động lượng đường trong máu và khiến bạn nâng cao cân. Cả 2 nhân tố này đều làm trầm trọng thêm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Hãy tập làm thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn bằng những loại đồ ăn vặt chứa carbohydrate tốt như trái cây tươi. Táo, dâu, lê, nho, cam đều có vị ngọt, hương vị thơm ngon và giàu chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose. Đây là những lựa chọn tốt để kiểm soát lượng đường trong máu. Hãy ăn trái cây tươi kèm với một loại thực phẩm giàu protein như pho mát, sữa chua không béo hoặc 1 số loại hạt để hạn chế sự tác động đến nồng độ đường huyết.

2. Các loại thịt và chế phẩm từ sữa giàu chất béo

Các loại thịt và sản phẩm từ sữa giàu chất béo là nguồn cung cấp dồi dào chất béo bão hòa - 1 loại chất béo xấu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim. Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến cáo nên hạn chế hấp thụ chất béo bão hòa, không để hàm lượng này vượt quá 7% tổng số calo tiêu thụ hàng ngày. Họ cho rằng đây là 1 trong những yếu tố cần yếu gây bệnh tiểu đường.

tieu-duong-8290-1432284499.jpg

Thịt là 1 trong những thực phẩm làm nâng cao nguy cơ tiểu đường. Ảnh: Livestrong.

Những loại thịt chứa nhiều chất béo bão hòa bao gồm thịt bò thăn, cừu, nội tạng động vật, sườn lợn, thịt gia cầm sẫm màu, gà rán và các loại chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, các loại thịt nguội. Các sản phẩm từ sữa giàu chất béo bao gồm sữa nguyên kem, kem sữa béo, kem tươi, bơ và pho mát, như cheddar (loại pho mát dày).

Để cố gắng sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cần kết hợp một lượng vừa phải các nguồn chất béo lành mạnh về chính sách ăn uống hàng nhày, chẳng hạn như các loại hạt và dầu ô liu.

3. Trái cây khô

Nho khô hoặc các loại trái cây sấy khô khác là lựa chọn rất tốt hơn so với bánh quy, nhưng nó vẫn làm tăng đột biến chỉ số đường huyết, vì lượng nước bị mất đi trong quá trình sấy khô làm cho các loại đường tự nhiên trong trái cây phát triển thành rất đậm đặc. Đây là một lý do nữa để bạn gắn bó với trái cây tươi như bưởi, dưa lê, dâu tây, đào.

4. Bánh mì trắng

Các thực phẩm chứa tinh bột tinh chế như bánh mì trắng, gạo trắng, mì trắng, và bất cứ thứ gì làm bằng bột mì trắng, đều hoạt động giống như đường khi cơ thể bắt đầu tiêu hóa chúng. Tinh bột tinh chế làm ảnh hưởng tới việc kiểm soát lượng đường trong máu. Tốt hơn bạn phải thay thế bằng các loại ngũ cốc bởi chúng giàu chất xơ và thường không tác động mạnh tới nồng độ đường huyết.

Thay vì ăn bánh mì trắng hay bánh vòng bagel về bữa sáng, hãy chọn bánh mì nướng từ ngũ cốc nguyên hạt. Vào bữa trưa và bữa tối, hãy thay thế thực phẩm làm từ tinh bột trắng bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, gạo dại, lúa mạch hoặc bánh mì nâu để hạn chế tác động tới lượng đường trong máu.

5. Ngũ cốc tinh chế

Trong quy trình sản xuất các loại ngũ cốc tinh chế, phần to vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein trong hạt ngũ cốc bị mất đi. Kết quả là các loại ngũ cốc tinh chế có chỉ số đường huyết cao, lúc hấp thụ vào sẽ làm lượng đường trong máu nhanh nhất và đòi hỏi cơ thể sản xuất nhiều hormone insulin hơn. Từ đó dẫn tới nâng cao nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

6. Thực phẩm tăng cường đường

Lượng đường bổ sung sẽ làm tăng calo, mang lại hương vị ngọt ngào và kéo dài thời hạn dùng cho các loại đồ ăn, đồ uống. Cũng như các loại ngũ cốc tinh chế, đường bổ sung dinh dưỡng nhưng lại tác động mạnh đến nồng độ đường huyết.

Để cắt giảm bớt lượng đường tiêu thụ, bạn hãy uống nước, trà thảo dược hoặc sữa ít béo thay vì nước ngọt có đường và nước ép trái cây. Bạn nên tránh các sản phẩm có đường bổ sung, bao gồm thạch, mứt, bánh sirô, kem tươi, ngũ cốc có đường, bánh quy, bánh ngọt và bánh nướng.

7. Nước ép trái cây

Mặc dù trái cây, loại thực phẩm chứa carbohydrate giàu chất xơ là lựa chọn rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, nhưng không thể suy ra rằng nước ép trái cây cũng có công dụng tương tự. Mặc dù mang đến nhiều ích lợi dinh dưỡng hơn so với soda và các loại đồ uống có đường khác, nhưng nước ép trái cây, ngay cả loại nguyên chất 100%, cũng chứa hầu hết đường trái cây, ít chất xơ, gây biến động nồng độ đường huyết.

Các chuyên gia sức khỏe khuyên thay vì uống nước ép trái cây, mọi người hãy tăng cường ăn trái cây tươi vừa giúp thỏa cơn thèm ngọt vừa mang lại lượng chất xơ đầy đủ cho cơ thể ho. Như thế, bạn có thể duy trì lượng đường trong máu tại mức an toàn và hạn chế lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

8. Dầu thực vật đã hydro hóa

Dầu thực vật hydro hóa được sản xuất thông qua quy trình thêm hydro vào dầu thực vật để tạo thành nguồn chất béo bền vững, có thời hạn sử dụng lâu hơn. Loại dầu này chứa một hàm lượng to chất béo chuyển hóa có hại hơn nhiều so với chất béo bão hòa. Hơn nữa, dầu thực vật đã hydro hóa thường có mặt trong các loại thực phẩm chúng ta thường tiêu thụ như các loại thức ăn nhanh, khoai tây chiên, bánh quy, bánh nướng và bánh ngọt.

Hấp thụ 1 lượng calo quá lớn sẽ dẫn tới nâng cao cân, 1 nhân tố thiết yếu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Do đó, hãy tránh xa các thực phẩm chứa dầu thực vật đã hydro hóa hoặc các sản phẩm làm từ bơ thực vật dạng cứng và shortening (một loại chất béo dạng rắn sản xuất từ dầu thực vật).

Thanh Hiền

Những hình ảnh 'không có trên tivi' của các MC, BTV nổi tiếngNhững hình ảnh "không có trên tivi" của các MC, BTV nổi tiếngBí quyết dùng xoong chảo bền đẹpBí quyết sử dụng xoong chảo bền đẹp10 tác động cực hiểm nguy do nâng cao huyết áp10 tác động cực hiểm nguy do tăng huyết áp

 

(Theo VNExpress)